¡Compartimos la receta que cocinamos juntos en el Festivalito!


RECETA MUFFINS DE REMOLACHA Y CACAO (15 UNIDADES).
 
Ingredientes:
400 g de remolacha cocida
2 huevos
180 g de azúcar
120 ml de aceite
240 g de harina
1 cda.  de polvo de hornear
1 cda. de cacao
1 cta. de vainilla
ralladura de limón.
 
Precalentar el horno a 180ºC y preparar la asadera para Muffins con los pirotines dentro. Tamizamos la harina, el polvo de hornear y el cacao, reservamos. Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volumen. Incorporamos la vainilla y batimos de nuevo. Añadimos el aceite poco a poco sin dejar de batir. Agregamos la mezcla de harina a cucharadas batiendo de forma envolvente. Por último añadimos la remolacha rallada y mezclamos para repartirla por toda la masa. Repartimos la masa en las cápsulas de papel y horneamos unos 20 minutos.
 
Dejar enfriar y están listos para comer


Descargar documento:
Descargar Receta
Compartir: